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[其他肉類] 清蒸乳鸽[7P] [複製鏈接]

清蒸乳鸽[7P]/ O, B) v. g2 p4 f. j
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清蒸乳鸽的简介及特色民间有一鸽胜九鸡的说法。营养价值极高乳鸽,既美味又滋补,清蒸乳鸽,吃的就是那原滋原味~2 i) m- C3 T7 M8 e& d

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食材明细
乳鸽一只
适量
料酒

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做法步骤2 S5 }& P  s4 |4 G! G8 L
1、乳鸽洗净  ~- e3 Z- R4 N  U* |) B
2、把乳鸽、姜、葱放进碗中,加盐、料酒腌制一下$ {* F5 q( n9 S' n& K9 I2 @" L* i4 l
3、放入蒸锅中
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4、盖上盖大火烧开后转小火蒸30分钟/ K; f+ Y! t: R, T3 ]5 N1 J
5、关火,取出,拿出葱姜,斩件7 x& b: u7 S5 s% B; S% l
6、装盘,撒上葱末,浇上热油就可以开吃~

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