丁香豆乾

dj1242

; ^; ]1 S9 O0 l6 a/ M# g, b【材 料】
黃豆乾5塊
3 ^/ t3 ?. e) t4 |辣椒1條
蒜1顆
- }6 W& M4 X1 V6 `; i5 i丁香魚100公克
水40㏄

【調 味 料】
鹽1/4茶匙
糖1/2茶匙
! a3 ?: _, Y* n8 Q' o丸莊醬油1茶匙

8 f, v) s) _' I& Z【做 法】
1.將每塊黃豆乾橫切成兩片，再切成0.5公分條狀；辣椒切絲，蒜切末備用。
2.將丁香魚洗淨後泡水，泡到變軟後瀝乾。
3.取鍋燒熱後，放入1大匙油，轉小火放入作法1的黃豆乾與作法2的丁香魚炒3分鐘。
* v- H' U3 V' p" [4.於作法3中放入作法1的蒜末炒半分鐘，加入作法1的辣椒絲及所有調味料，再加入水，繼續翻炒至水份收乾即可。

shenshi99908

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！