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查看:679 回復:1 發表於 2018-5-15 16:17:33
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[飯廳推薦] 台中必吃澳式早午餐 [複製鏈接]

這家墨爾本咖啡就在學士路和進化北路交叉口,也是強生和同事喜歡前來用餐的早午餐店。這間已經吃了不下10次吧,但每年都被他們新菜單吸引到,今年更是狂,不僅點主餐就可以“任選”一杯飲料,沒有價格限制。且好幾道都是強生和同事一起認證過的好吃餐點,還有,來這裡別忘記點他們的墨爾本卡布。連強生同事去澳洲好幾年的,都說他們卡布真的超級道地
店門口的彩繪,就是墨爾本市區的單軌列車" j/ J( q; y- R( |+ l9 N' ~7 R+ c( m
裡面黑板的圖片還有吊在天花板的國旗,以及放送的音樂都讓人覺得好像在國外吃早午餐一樣XD
室內的最後方,還有墨爾本市區的咖啡店街景. }+ V5 y- M4 [5 x4 Q, [
地上還多了英文跳格子,你會玩嗎
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最喜歡大約4-5月還不會太熱的時候,坐在他們戶外的位子,很涼很舒服3 x% G6 ?) c) ^( N% \/ r
馬上來看看他們的新菜單有什麼好吃的!右邊就是巴西莓果碗,這個在澳洲超流行!等會來介紹~/ x: `5 i! ]/ E9 s0 T/ e. E
價格平均落在265-330之內+ h# u/ {  ~" I
順帶一提這裡還有超好吃的酸麵包,也是澳洲才吃的到的麵包
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點心也有提供,另外他們的招牌卡布才80元,其他咖啡很平價哦!' I& o% O0 o$ T& W
這次新菜單多了右邊的免疫力UP果汁,基本上就是現榨的水果汁,且100元不會很貴
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餐點都是現做,所以在等待15分鐘左右,第一道先上來囉!
澳洲家常328元- g; K! Y: ?' y2 ?+ ~  h
這道在澳洲常看到的家常餐點,上面撒滿了芝麻葉、培根是楓糖蜜過的,且外國人愛吃水波蛋,台灣人也愛吃啊XD 底下是超道地的酸麵包,這個在台灣買的到很難得,吃得到好吃的更是難得。然後粉紅色的醬料是甜菜根醬哦,這個不好買也很貴,也不好料理因為沒做好會有土味。
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酸麵包上面還鋪上貴翻天的進口酪梨,你可能沒有吃過哪邊還有鋪上這麼多酪梨的早午餐店,當然它的價格絕對對得起它的品質
最好吃的方式,我們一致認為把酪梨直接鋪滿酸麵包上面,然後加點培根、芝麻葉一起送入口,真是人間美味~
炸魚薯條328元1 p$ B$ E; M0 x7 R' L8 j* _7 J
這個炸魚薯條,在國外待過或許你很常吃到fish and chips,其實就是類似這樣的概念下去呈現。只不過墨爾本用的料比較棒:魚是鱸魚,自製塔塔醬(超好吃),另外薯條擺冷了也很好吃,洋蔥圈也是!這道可以大家一起點來share非常棒# i3 w' x" _/ Y" F3 L" }3 V* t, Q
炸魚建議先擠上檸檬跟芝麻葉一起吃就會覺得味道很macth,就不會覺得偏油或是偏膩。魚肉部份皮外酥肉內軟,炸功一流。老闆真的都有在用心
四盎司牛肉漢堡318元& a6 [. I6 U( D, Z1 C! R0 u1 K
這道漢堡上桌時候,好香啊!除了每天手打的痠到不要不要的四盎司純牛肉,另外也有培根和生菜在裡頭。好吃的薯條一樣也有,後面也有奶油南瓜濃湯很大杯哦~
這個漢堡麵包可不是普通的麵包,這是布里歐麵包,俗稱有錢人才吃的起的麵包(可自己GOOGLE,哈)
四盎司牛肉到底多少,真的蠻多的!好幾口才吃得完,而且我們很喜歡漢堡吃起來不油不膩的口感,對了加20元就可以有裡面的Chadder起司哦!超搭~
最後他們這盤的秘密武器,就是這小碗的配阿根廷青醬,不管是牛肉上面淋上,或是薯條直接當作沾醬,都讓整體香料味提升,必吃!
南瓜湯也是非常的濃稠, 南瓜的甜味很明顯熱熱喝很舒服6 r9 E' V  [. v
巴西莓果碗368元
% r' ?! z% B/ r; |' i你可能會覺得天啊,這篇文章報導下來的新品都很貴耶,但你想想他們用的食材都真的不錯!這碗巴西莓果,是澳洲人喜歡在運動後或是早上直接來一碗,裡面就是真材實料的水果,底層則是用大量的藍莓、香蕉和牛奶下去打成果昔,最上面四季水果,還有椰子果肉、綜合堅果和葡萄乾,還有澳洲燕麥和奇亞子在裡頭,非常非常搞剛。不曉得為什麼老闆要做這樣高成本的東西,但強生真的來吃了很多次了,我知道他的理念就是要把澳洲最當地的口感帶回來。
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吃的時候就是拌在一起享用,非常適合夏天的口感。抗氧化絕對非它莫屬了!4 O/ v. R" T! S. p) m1 \3 C; Q
最後,來看我們喝的飲料,四個餐點就是四個任選的飲料。
左上澳洲茶拿鐵(當地人常喝的langanju印度香料茶),裡面帶有肉桂味, 茶味比較重。
$ g; o/ t) G5 B/ h/ Q4 r; \2 u右上藍色小精靈這是用藍甘菊加牛奶,喝起來很像小時候喝的水果牛奶。# ^+ v3 k! `# h
左下紅與檸的香郁,沙沙的口感很濃,而且很特別的是檸檬的清香味道很突出, 甜度的部分主要是來自於火龍果和煉乳,酸酸甜甜喝起來我覺得很清爽這杯我們看也很多人點。  w' o; u8 k/ }$ w
右下高纖鳳蘋,使用新鮮冷凍起來美國4131的蘋果水果丁, 鳳梨的甜度跟香氣再加上蘋果的清甜味道完全就是很合拍, 要記得用湯匙吃那個纖維的部分這樣便便才會很順暢喔。7 O0 i) @/ G% k8 b
對了,這裡每一杯都是100元。7 E$ ]" S- s% O6 V9 i
如果你也在北區或是北屯,或許你會在禮拜二或是禮拜四在墨爾本遇到強生,因為我們來用餐時候還遇到旌旗教會的會友,大家原來都很喜歡這裡,很開心可以有一間離自己這麼近的好咖啡廳、好早午餐店,真是大大的滿足。以上的食記,就提供給大家參考囉!
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墨爾本咖啡
& U& n* H7 _0 n" Q  T+ L; f地址:台中市北區進化北路338號
7 m) i, S& i4 K3 f8 ^% g電話:04 2236 8825
' N4 ], I+ H0 b# a6 o3 R. t4 {營業時間:08:00-15:00 ; 禮拜三店休
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