豌豆虾仁炒饭

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豌豆虾仁炒饭
. S: }; ^4 O* e+ ^食材：剩米饭300g，豌豆100g，虾仁100g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，香葱10g
% k1 U- o- \% l调料：素食佐拌酱35g，料酒1勺，白胡椒少许，鸡精少许，盐少许
* g, x/ K- J9 Q7 L7 M* J! i6 K8 w豌豆虾仁炒饭的做法
1：备好食材。
2：虾仁去除黑线，用料酒，白胡椒，盐腌制1小时，蔬菜切小丁。

3：剩米饭用筷子搅拌开，加入蛋液，再次搅拌开。
: s- v2 d% v) Y) \. k4：锅烧热，倒入适量的食用油，倒入蔬菜丁翻炒均匀。
4 d& X; K& s5 X5：加入虾仁。
- _6 J( F+ j. V- R- `- i6：翻炒均匀，盛出。
4 e, t4 |# h3 }9 z7：另起锅，倒入米饭，快速的翻炒下。
8：加入素食佐拌酱。

9：翻炒均匀。
( H# e" L0 _8 @2 i# T, [6 @10：加入配菜。

11：翻炒均匀，加入盐，白胡椒，鸡精调味。

12：盛出，即可。

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