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預備食材7 C, ?1 _) ]& `4 T8 t/ ~; i
好侍北海道白醬料理塊 一小盒(整盒有兩小盒)) j( d3 \* N/ }' M- v0 j Z2 ?
梅花豬肉 半斤
3 P- O9 \& }) K' b1 S: }7 f6 x$ u) m乳酪絲 適量) c6 o% r8 t. ~8 {8 k1 R" W
奶油 少許
$ q- z4 n; o k1 I水果玉米 一根
' c# m2 L8 M3 @1 z四季豆 少許5 Y( M9 y4 p: {: f! e' w
洋蔥 半顆
% ?! v" a' Q) K! p% q/ K9 ]9 `馬鈴薯 半顆6 b& o2 Z h' I5 N' u
紅蘿蔔 少許8 h4 B1 X% k3 z1 w4 P# W1 @
鮮奶 1/2杯量米杯) c' E" g+ I1 S& V) {( y8 Q" [
, P/ K$ v! f9 p" Y4 ^( p$ }
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2 s0 M* H* n8 z Y1 i
步驟說明. Q, R: d7 ?5 N9 i1 J* d% ~
01
6 |* a+ A- r; i; _本次料理的所有食材。; o; }4 l$ m/ e$ \ D
029 k( T0 c+ W( l! _. U& Q
先放入洋蔥、梅花肉、馬鈴薯及紅蘿蔔乾炒2分鐘左右,使食材呈半熟狀態。
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( _& L- I1 }# z接著放入四季豆、新鮮水果玉米粒再炒半熟後加水煮滾。6 f: W, K8 {! Q/ _: n% H u
04( [( ?) V j& Y
放入好侍北海道白醬料理塊及奶油塊。
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再加入預備的鮮奶添加奶香。
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好侍北海道白醬料理塊、奶油及鮮奶化開溶入食材後已呈現濃稠狀態,將白飯拌入其中。6 y! |; b. _* K4 w
07
1 W, J9 ?% q- z5 `0 ?4 K0 f. U將乳酪絲薄薄一層舖在表面。9 k: q& n0 ?# C$ `0 }$ W
08
! s* D* D# u& s7 j5 G烤箱先預熱再設定200度烤15至20分鐘即完成9 t w! N# K- ?3 q+ t. n
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: p) g7 j9 u2 w: ?, Z
訣竅提示; E: b# I! G$ }! \, c8 g9 K1 L
拌炒食材時間不要太久,以免食物老化變硬不好吃。如果要奶香更加濃稠的話,在進入烤箱前可再鋪上一片起司。
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5 k: E9 _- `% L e% U4 S# e食後感想3 N, o6 W! X) F |4 l( K' `
烹飪當中不必再加入其他調味用品,味道已經很足夠,吃起來清爽沒負擔。四季豆切細一點再拌炒會更好吃喔。 9 `; B* i' f! {; N x6 s
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