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鹌鹑蛋青菜汤面
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“【鹌鹑蛋青菜汤面】是今天我和儿子两个人的午餐哦。。。”
$ {6 M' y/ |4 F9 n4 h& A/ ` 食材明细
' j9 {+ v0 [5 _- 面条200克
- 青菜180克
- 鹌鹑蛋120克
- 生抽适量
- 盐适量3 E5 |' f( v2 }) }! T/ q6 P" U
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- 清淡口味
- 煮工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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鹌鹑蛋青菜汤面的做法步骤" v/ e6 b, ]: A
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1 a4 k# ~3 R$ m; u, [$ ?" ?7 ?/ ]食材:面条、青菜(已洗净)、鹌鹑蛋(已煎)- M6 V7 s: ~: a( N/ ~7 U. q
- ' @, W; W0 T# M! k; ]9 @
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$ n( m4 w* U) }8 O c z% j7 M将已洗净的青菜放在案板上切开。1 j4 o$ h n4 Y" Z
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( |* g+ z8 Y& c; q' u. s: o% n烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。, l) ]: T# v9 E, L6 E# |
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7 o2 R. g( i$ o, X7 s( W接着,合入面条和已煎好的鹌鹑蛋,加适量的清水煮开。+ U& a5 G9 ` ?3 X
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然后,加适量的生抽。! h0 q% @# G" w' @ @
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' Z, @9 D3 g' R# V8 p4 v加适量的盐。
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调味翻匀,即可。
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使用的厨具:炒锅& a/ y2 G+ g/ i( T
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