朝鲜大冷面

cooldaddy

朝鲜大冷面
9 d4 H! D' g8 J/ ~准备：冷面500克（2人份）、黄瓜1根、卤蛋2个、辣白菜适量、香菜少许、冰水及各类调料适量
" v  q. s, F& j3 z0 Z# j- O

朝鲜大冷面的做法
1、将买来的冷面用冷水泡软。
2、黄瓜一根洗净切丝。
3、卤蛋去皮，切成两半。
) r$ l& ^; g, c5 G0 {

4、烧一锅开水。
5、将泡好的冷面下入，煮到刚开锅即可。
5 a) z# F% l8 L/ _6、煮好的面条过冷水。
! u$ Z; A! x- o' `7、盛到一个大些的碗里备用。
8、汤料配制：
! H: f3 ]2 u2 _& [

9、先放一些香油，加盐，多加些米醋或者青醋，加牛肉粉，加冰水，加香菜。（喜欢酸甜口的朋友可以再加些糖）
# F6 A, ~* Q6 a1 f2 B/ m* Q1 E% P10、将汤料倒入面中。
" ?0 j7 L7 V) \9 |3 V; n8 F11、上面放黄瓜丝、辣白菜、卤蛋（喜欢肉的朋友可以放酱牛肉片或者香肠片）。
12、齐了，哇，这一大碗看着就爽哦，敞开肚皮开吃吧。

weimengqualitau

精妙絕倫的精品，感謝啊！