腊肠杂蔬焖饭[10P]

dmely2006 · 發表於 2017-9-14 23:47:12

腊肠杂蔬焖饭

黑猫警长kitchen

[url=][/url]

“焖饭，简单易做，有肉有菜一锅熟，营养全面颜值高。”
- U* @1 |. E9 ]1 B+ k9 D; ]

食材明细

腊肠杂蔬焖饭的做法步骤

: ^" W8 h2 J9 t# O
1
* [8 w& Q! q- e& X
准备材料，干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。
# V2 j- j% Y" r0 }' X& o
) P! u- i$ g2 g' u) _

2

8 x9 U8 @( J4 D8 }$ }1 G热锅下油，炒香香菇粒和腊肠。
3 D. o9 a4 l; f R! I7 f
) n3 Z! R" F( c, o0 Y
3
( X6 X) v0 ^5 N- ~8 C0 l& }3 j
加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。
6 P4 y1 u% O {& t1 J; [) F
8 t8 N& [, x* V' j6 [6 L" k

4

" j6 c- J% B. R3 U8 t! ?: b电饭锅里加入适量大米和清水，水量要比平时煮饭少放一点。+ Z' z& j6 { I
& k1 Y; Z+ L( B" }2 h
5
) d7 B9 V5 z: D+ }% V4 p
炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内，再加入玉米粒和胡萝卜粒，按下煮饭键。
( ]; o6 `" p& r
( |, W" E3 a1 c+ M8 o& ], |7 Q

6

# C, @) z" e" }) k$ V煮饭快完成最后2分钟的时候，加入焯过水的豌豆，盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。
- D" a- |% M! j/ R/ w0 l
3 J8 j2 t* X7 Y. _0 P

7

/ M4 t! w/ ]3 l0 b焖好后用饭勺拌匀盛出即可。# @6 m, }6 y8 b* }
8 G) \2 B( u2 |' e) L% q

8
" N/ Z8 {+ N' p0 \0 p6 }' U' Q; w
成品图。
) G& l; M$ I- {
* V: i+ T s7 K( K, f

9
/ B6 t' b2 ?4 K( }
成品图。
+ M* f" K! X8 m! U+ N! |4 }9 W
( D7 L5 M: K/ D5 r
10

8 t" X a( X \) D% b$ E成品图。
5 R+ m1 `* G# F
9 N7 Z- t0 k& }$ k, j

小窍门
油膏味道刚好，所以不用放盐，如果没有油膏，可加2勺蚝油替换即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：主食老人朋友聚餐米饭家常菜午餐

WK綜合論壇, WK综合论坛