韩式泡菜炒年糕

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' Z) [( a3 _8 t" }$ c* j# S材料
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泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量；

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做法
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* a* r; u7 U3 x6 Q" D. g1、将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。
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2、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。
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2 g& i5 d9 z; O* K" {3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。
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4、加入泡菜继续煸炒
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5、将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。
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1 P' [5 M5 H% x( b% b5 b4 f6、这个时候年糕也泡好了，用漏勺捞出。

  W1 u7 D: j' ~  J; r7、放入泡菜里用锅铲翻匀

; T7 F5 m( B2 e8 j- f' {7 r8、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱，我加了一勺。
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9、因为泡菜偏咸，辣椒酱偏辣偏咸，所以我加了两勺白糖调味，翻炒均匀后起锅，不可久炒，避免影响年糕的口感。
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