椰汁咖喱蟹[7P]

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工艺：煮
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难度：初中水平
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, e! `+ f% j7 v. f$ j7 S7 w人数：3人份

3 h. j8 ?  s6 X% i* d口味：咖喱味

+ Z+ v. d  M& Q9 j7 Z$ {准备时间：30分钟

! l8 i8 p/ t- d0 K1 b* `, U6 B" T6 Z烹饪时间：<30分钟
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“爱咖喱其实是在04年的时，在之前我并不经常吃，只是偶尔一次，但有一个朋友他非常爱吃，每次跟他去吃饭都吃咖喱，久了我也爱上了，我经常开玩笑说我被他熏陶了，得了咖喱症，呵呵!”

1 ~( p8 Y$ X0 Z6 N' V; n: w主料：大闸蟹3只咖喱粉适量
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辅料：椰汁200克红椒1只

调料：食盐1/2茶匙酱油适量姜适量蒜适量

2 Y% c6 w' a* _; _# K椰汁咖喱蟹的做法
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1.用刷子把蟹刷洗干净

. v3 ?' ^- F% x2.把蟹剁开



" q& W$ n% E8 Y1 C" X% b/ p0 v3.锅里烧红加入适量的油，姜、蒜炒至香味

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4.倒入红椒，继续翻炒


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. K5 c5 x8 X* f5 j& r# b  s) r5.加入适量的咖喱粉
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8 C: _7 z" D+ |0 D6.炒至香浓的咖喱味
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7.加入椰汁，煮开
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8.把处理好的蟹倒入
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9.大火煮开，盖上盖子，转中小煮15分钟

" E5 j: \  @- k10.煮至汤汁偏干加入适量的盐和酱油，拌均匀即可





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刀砍苍蝇

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

wkno1

楼主辛苦

fengfenf466

感謝樓主的無私奉獻精神！！！無言感激

DS610789

感謝大大的辛勞分享！