这两食材蒸一蒸就好，好吃又营养，孩子最爱，当饭吃真香！[10P]

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我家小宝贝经常吃肉末蒸蛋，后来做了肉末豆腐，小家伙也是很爱吃的滑滑嫩嫩的鸡蛋豆腐，给您的味蕾带来享受，非常适合老人和小盆友吃呦，喜欢的可以试试。
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! j- W2 }% ?/ m 食材：水豆腐1块、肉末适量、香葱2根、姜1片、盐半勺、生抽2勺、香油1勺、胡椒粉1勺、蒸鱼鼓油1勺。

做法：

1、豆腐冲洗一下，香葱洗净，姜片备好。



! }1 @" ^, }8 h2 R, q" m8 l( v2、姜，香葱切末备用。
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3、肉末里加葱姜末，加一小勺盐，2勺生抽，1勺胡椒粉。



1 N; A7 I9 L4 k' `4、再加1勺量的香油。
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7 ]; K$ Z+ X: y2 I* v5、搅拌均匀，加入水豆腐，搅散成小颗粒，但不用搅得太碎。
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9 [4 V/ P2 D* |1 x+ N  y* p6、放在一个有点深度的碗里，加盖上锅蒸。

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: P) j% |& v" Z# F' H7、上汽以后蒸15-20分钟，会有较多的水出来，倒掉一些。

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8、最后淋上少许蒸鱼鼓油，撒上葱花，用勺子舀着吃，很鲜美。


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