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這是會安特別出名的美食，幾乎每家餐廳都可以點到這一道連名字都很美的美食。
7 V+ g# ~) k) }5 }% B/ X我既然身為觀光客，當然要找最厲害的那一家，那就是“White Rose”！5 L. E8 n6 q% ?- k% X( X
白玫瑰賣白玫瑰，因為白玫瑰發明白玫瑰。 纖纖玉指；朵朵玫瑰，會安(Hoi An)特有的白玫瑰，朵朵開在白玫瑰。! T w4 t- `0 o1 e2 G
聽說這家是當初製作並供應全會安餐廳白玫瑰的創始店。- T: A4 b1 Q0 m/ T" \
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- \& W6 t4 G" L* \, t( z/ \7 F! Z一進餐廳，後面一張大桌越南小姐們圍坐玉手們捏出一朵一朵就是白玫瑰，
8 g3 j6 k! j+ |4 b7 `; K觀光客都是慕名而來，一進餐廳不急著點菜先衝來拍照。9 I$ s5 K8 B& r" ]7 Q+ x+ M
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; R P: I4 b v菜單很簡單，只有白玫瑰White Rose(70,000VND)和炸餛飩Fried Wonton(100,000VND)
2 W* d: i! h0 G3 @8 ^6 p7 @照片看起來很大份，我又兩種都想吃；問一下店家，太好了可以各點半份！
1 z0 c- f8 G4 t* b- y P9 h這裡很熱！冰啤酒是一定要的(35,000VND/2瓶)，總共125,000 VND(約167台幣)' }( _* W+ w/ n% b/ e) b6 ?
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0 U7 Z7 i, P, b2 e, c( r白玫瑰就是像朵花的水餃，蒸熟後灑上香噴噴的油蔥酥。4 ~7 Y4 ?" @2 [: z! n9 d( G
糯米麵皮中間包著蝦仁肉餡，外圍捏出一圈像花瓣，。
1 \4 ?, ?! j4 Y. n1 u沾著清爽的酸甜汁，皮好Q很好吃耶
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半份裡有4朵白玫瑰和2顆標準版的水餃。, A( l7 E, p1 j8 T% \5 U. {
皮是一樣的，好彈Q好好吃1 p( N5 f! w7 B
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這是會安的炸餛飩，原來是炸酥的麵皮上面堆著接近我們糖醋風味的蝦仁炒蔬菜。$ x d! C' n+ h( e! J9 g
皮好酥脆；也很好吃。& Q! q: N% ` `/ _2 o" w
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6 g% |6 W& g+ t) U9 o不過只是吃過就好的那種好吃，至於白玫瑰好吃到會想再來吃喔！
- \6 X+ T4 R! D1 F, t- S' R越南小姐們手作的朵朵白玫瑰征服我的味蕾。5 U. v* c! s0 I& ?% R: ~& T
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White Rose (隔壁還開了一家白玫瑰SPA喔！)5 p; M, d' w: |' e) K7 K6 G9 O/ }" l; l F
Add：533 Hai Ba Trung Street
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發表於 2017-12-14 16:06:46
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