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食材
6 T, M% o: k5 _* {主食材4 t+ q, X0 Q) A& O5 x
豬絞肉（梅花肉或胛心肉）
$ r; J7 u- u+ \* T1 o9 _300克
( h* [/ v4 u; h( U, Y3 _! g' h5 m干貝( |# g- o6 t( S% q' f3 z
3-4顆* v/ d$ h" Q8 j- z
豆腐# P) z. i, k7 K+ b6 ~. I
40克4 |$ H" a. h4 ~! n# i
雞蛋
# P; a/ _" Q& f0 _" R" }6 G1顆! ^* ^8 S. [& I) `* _
紅蘿蔔9 t/ N1 {7 ~& M
40克
' G$ [# K4 J# c; Y6 o; ]" e/ S荸薺
$ j0 o9 Y& e$ D/ U! h) f. P' p40克- c0 V/ n6 D4 Y7 V' j
娃娃白菜1 w% h) a0 f5 v
2-3顆
' X) r; w7 N( m辛香料5 i4 e5 l4 Q( R' \& P! I' l- G
蔥花
; f. g4 b2 w" {適量6 N) L5 V: T8 l- p$ T* a4 B
薑6 u; }( _4 c4 w6 [' c$ E% O
10克
& G- g; C) ?1 |3 ]7 c蒜0 l! ~0 Y2 `* z3 c8 d& i
10克
, W, s1 q6 X) i- z l5 g w調味料* U* |) c9 h0 L" {) S% D2 `
米酒
( s, }6 e+ G$ `& @) j少許
" m1 o3 k0 }! T( l, B鹽巴$ a2 f/ o2 |, a. C3 Q
適量! d& j7 k& U2 n4 l
備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
3 u& K% T9 j6 n4 \& t( s- x) L" Q* R7 C+ t/ `
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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