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食材
4 N9 x4 j+ I' O9 w# b. f
6 h) j. o# s9 {( M3 d酸白菜200g. j% G9 A. F) W; C2 j. m: N
五花肉600g5 p$ x1 S$ Q) ?$ N) Y7 h9 C
辣椒一支
0 u! S, N3 p1 l醬油50ml
# c; |7 Y8 T3 ]* L# T& Z水適量
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4 D5 F7 M Z/ H* |; V4 A8 b# W Z2 c) Z7 w L0 {
! y, I* T" c0 N( |4 I- _9 d' }0 \第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家6 r) E1 u1 n, C" ?( L5 R# b' h" m
7 O$ Q2 L; A: d4 D. G/ b& @1 k; J, [" u- v2 Z0 Z4 @
( a. z! |4 a6 o6 L( ?
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步驟. @' {+ H# T/ B# l5 |8 Z
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1.準備好食材。1 ~/ v) c1 e% H' b
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。
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3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)7 X; W; i) g$ u& l, L' d; X
$ M$ s$ T S7 r T! h4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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