芒果糯米饭[5P]

spetoct

* n5 X/ e* Z3 u$ I
; z9 c- P; {" V' y  w. E烹制方法　
& W& I# ~* W4 q8 s4 J0 u, @; w
5 V9 _" H/ I+ m  ?0 K( G1 e材料：惠美精选糯米（半瓶）、芒果（两只）、新鲜椰子（1只）
! U3 {. I1 a) E( B, z调料：盐（少许）、椰浆（少许）

, d$ e# s; W: k- F
% D3 D7 l8 |, C
1　将椰子顶部切开小口，将里面的椰子水倒出来。按正常煮饭的水量煮糯米饭。
# u1 _( G5 S$ I
/ l, J+ N% v% Z' A! y
4 e0 c3 V* c- h. X+ b
2　将开心果剥开，放入烤箱里烤出香味，再放入保鲜袋里用刀背拍碎，待用。


; p' ^% B( [$ I% q& l3 C( x1 M
' |7 q; b. l4 {" I' n) A3　把芒果肉切成小粒，待用；煮好的饭摊凉后，待用。
" f" u' e% l5 m8 z* G
5 d; S% @/ t; u1 w4 w

& R! c4 s& w0 y7 c, x. ^4　将糯米饭搓成椭圆形状，铺放上切好的芒果粒，撒上开心果碎；用手指捏些许盐撒在上面，浇上椰汁即可。

DS610789

感謝大大的辛勞分享！