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食材:菜芯(已清洗)、年糕、咖喱块
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将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。
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将年糕放在案板上切成片,待用。 x9 g0 T; F5 R: T
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$ e% f; ?, E$ z4 t X. `烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
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t1 d8 w0 G) y- w接着,合入切好的年糕,搁入咖喱块翻炒一下。6 q5 I9 S8 z$ J6 c
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1 r" c4 h2 m- P& h% l0 O' O然后,加适量的清水。/ q* x! f2 g- Z3 a1 |
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翻炒翻炒至熟。
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0 d5 ?% c6 U, `4 d0 V最后,加适量的盐。& h {9 M- l X7 [
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加适量的味精。
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调味炒匀,即可。
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