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主料 东北大米 (适量) 香肠 (1根) 土豆 (1个) 胡萝卜 (1个)7 e; ?1 I% A! y
调料 盐 (适量) 生抽 (适量) 植物油 (适量) 花椒面 (适量)
2 i$ S: ^! j+ {7 A1 o$ f厨具 电饭煲4 c! `! c& J& n
$ Q: r2 B* g, O9 w原材料香肠切片,土豆去皮切小块、胡萝卜切小块
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2 t; C% c5 o) L! j2 \; O5 j- |0 t& i, O$ _
炒锅烧热加入植物油,加入花椒面
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; G# g, f4 b( B: D' w加入香肠翻炒
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; v# J/ z6 O- K0 x: X. P0 ^8 Q' j, V. l. }: G
加入土豆和胡萝卜翻炒- r9 Y& y5 N6 t: U7 s
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, a6 n% Z. P# h6 E9 Z# o* y加入少量生抽和盐翻炒均匀/ f& Z6 \0 _! k8 o. O3 |+ s5 b) F
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! C# i# \ b2 V电饭锅内胆大米淘洗干净,加入适量的水% m& m* y, T- d$ I5 ?& L7 T. C
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: O7 D n7 V# S6 k, a! P将炒过的香肠和土豆胡萝卜倒入电饭锅内,通电正常煮饭& }7 r) y0 N$ Q
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煮好后焖几分钟,搅拌均匀,香喷喷的香肠焖饭就好
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