万圣节便当[11P]

dmely2006

万圣节便当

染香Q

[url=][/url]

“又是万圣节啦！下雨天做个便当拍照真心的不容易。但是带上自己做的便当，下雨心里也是装满了小太阳一样美美的。”

食材明细
( k' I* y# o6 C

• 米饭100克
• 蒜薹70克
• 香肠40克
• 虾80克
• 芝士片3片
• 海苔1张
• 黑木耳30克
• 红彩椒15克
• 水煮鸡蛋白1个
    ~5 o% x3 C' D/ T6 |+ E

, o7 s) W$ P& l$ Y- e

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  : Z0 p; A5 o% O  ~" D& ]

万圣节便当的做法步骤
4 r" m7 t" S, B/ |0 _" q' ?/ y: J) [

• 
  ! L3 i9 _4 ]% U" V. N
  1
  
  6 X! [0 P2 {3 p+ }- o2 s7 v- P. x火腿肠切段划成六等分，起吊每个边角，成心形
  
• 
  6 j: R5 ?! }0 v
  2
  
  切出各种有趣的花
  . X( r6 f- N. P$ w0 {
• 
  
  3
  
  & R8 \" _/ L, k/ X3 R  R( u开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看
  & g' h# g' b. N' D
• 
  
  4
  
  . z' U# W$ N4 V1 A+ b- d先用海苔剪好万圣节主题的图案，再放在芝士片上刻下来
  9 P, D2 `. z8 {
• 
  2 |5 V1 e# o! Z# C- e1 O' n
  5
  
  准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材
  
• 
  , z% v6 @6 N: u
  6
  
  准备好虾炒制食材，虾可以先撒少许淀粉和生抽腌制一下，也可以先用开水焯水一下
  
• 
  & J: C$ u6 k8 h* [
  7
  
  热锅热油，倒入香肠后煸炒一下再放入所有食材爆炒2分钟放入盐、鸡精入味炒拌关火装盘
  
• 
  
  8
  
  热锅热油，先放入姜丝、辣椒炝锅，再倒入虾快速爆炒2分钟，可以加少许生抽，放入葱花、盐、胡椒粉翻炒均匀后出锅
    Z3 c' G3 T, b
• 
  
  9
  
  + T" i; m. g! q# n$ G把炒好的菜用自己喜欢的方式码放在便当盒中，配上剪好的万圣节主题芝士片做装饰
  ! W# m3 C  T9 D' v$ y; U6 R7 O
• 
  # P  @4 ?- z; s9 G
  10
  
  另选一个便当盒，装上饭，将提前煮好的水煮鸡蛋白用圆形模具扣下，蛋黄顺便吃了吧。放上做好的万圣节主题芝士片做装饰
  
• 
  
  11
  
  美美的万圣节便当出来啦
  2 K: ^# D3 M; ]3 c
  

小窍门
1、配菜可以放自己喜欢的菜，无需和菜谱上一模一样
2、开好花的火腿肠先扔进开水锅里煮一下，捞出，再在热油里过一下，会让色泽非常好看花型也好看
3、海苔可以用两张纸夹起来一起剪会很好剪
4、便当可以放在便当专用保温包里存放，也可以在吃的时候放在微波炉里热一下，不过便当盒要选择材质好且可以用于微波的才行
9 S& H, S6 t, U1 p3 k* ^使用的厨具：炒锅

. y8 s+ `: q; Z. z$ q

( Q& S8 f/ u6 _5 K) [% z$ F- R" V

kinglake1981

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！