萝卜丸

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材料：
, k. @& X; t' q1 R白萝卜、五花肉、香菇、虾米。
做法：
) w  `. ]/ N& ^3 B% d3 Q1、萝卜洗干净，去皮，用擦具擦成丝。把萝卜丝用盐腌一会，待出水后把水拧掉，然后摊开晾凉。
2、香菇、虾米洗干净，用刀捣碎，再把肉剁碎，起油锅，放进去油锅过过油，然后关火。
$ _+ t' ]' T+ r% F) r: ]: @" T3、把晾凉的萝卜丝放进菜盆，加入生粉（量很关键，感觉混搅后手感粘粘的就行），跟香菇等配料加上盐一起混搅。
4、然后用手捏成团（握的时候稍微加一点点力，感觉蒸的时候不会松散就行），放到蒸笼里。猛火蒸20分钟即可。

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华丽的背后

美食很诱人，感谢分享！

梦想家

感謝大大的辛勞分享