客家焖鹅

jszhch

0 y4 T% C7 s& ?1 t9 O1 N


" B$ g3 W+ `+ X7 g: f% e9 s; I& }材料：
& M5 ]. p+ ]: F鹅一只（约6斤），胡萝卜
4 q  J- R& g* T! L- `% ^配料：
: |8 c( u3 n# F3 i胡萝卜、橘子皮、姜、八角、马蹄，花雕酒、酱油、盐、油。
4 z( X- \% _3 V+ Z6 B做法：
1、下油，爆香姜片，放入斩好的鹅肉，翻炒至变色。
- z, o# d  N* H2、加入胡萝卜、调味料、上汤，大火焖开转小火，焖两小时，转入火锅，边吃边焖！

梦想家

这菜不错感謝大大的辛勞分享