香煎豆干

mike阿泉

食材
手工厚豆干
5塊
蔥
3支
九層塔
( j# y2 M  i+ V3 _1 o' l- \  I  k個人喜好
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起油鍋，先下豆干煎至金黃。
2 \1 t3 z2 g# I7 F# O& t0 ~加入蔥、鹽巴調味起鍋。
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$ Q3 @5 }3 Q* P* y加入蔥、鹽巴調味起鍋。
( N: o$ l4 P% s5 L/ ~' v  C小撇步
+ S+ }8 e/ T" ]& T0 G( A' K豆干需煎至黃褐色才有香氣喔！
$ k# p! w2 `$ ?; W0 ~3 {by 花瑋魚廚房筆記