- 註冊時間
- 2020-1-27
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:284 天 連續簽到:6 天
|
材料:0 h* A! _2 }9 E, M, o3 h Z0 y
& x7 J5 i6 ?! _1 Y5 [$ d4 R; S
新鮮檸檬 1 顆+ ^9 P ^% _) K
冰糖(或二砂皆可,有顆粒感的尤佳) 適量
' ~" B$ R5 {7 H$ \0 `$ C咖啡豆(或濾掛式咖啡包 1包) 適量7 c- b0 e6 n& J9 |4 Y: O
步驟:- A/ H1 A" r! E4 n3 |; g
A% r d0 o+ U! ^- F S. x2 r
將檸檬表皮洗乾淨,可以先滾一圈後,將檸檬切片約 2~3 mm,別太厚也別太薄,太厚會苦,太薄則沒口感。
" A0 E! S2 p2 g! _ B3 n/ Y/ C將咖啡豆與糖放入塑膠袋內壓碎,均勻混合(比例可以抓1:1)$ c. {% W9 w/ g& w$ `1 L$ O1 t) r
在檸檬片撒上適量的糖與磨碎的咖啡豆即可食用。
; I0 q/ @' W7 s# ]9 t* p" ~吃的時候同時咬下檸檬片與碎糖、咖啡粉一起咬下,如果家中有威士忌,淋上幾滴,可以同時品嘗到酸(檸檬)、甜(冰糖)、苦(咖啡粉)、辣(威士忌)的滋味,口味清爽,能夠帶走飽食過後嘴裡的油膩,更帶來一縷芬芳,可以慢慢去咀嚼品嚐檸檬咖啡香。1 u l9 B8 P7 R% z
by 廖尹嬋
% e4 N8 I: a* \( d9 T- u' Y' ~3 X7 A$ {* n7 a* b3 z7 \# ~; J" s) |! ~
|
|