土豆浓汤[6P]

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工艺：煮
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难度：初级入门

人数：2人份

口味：咸鲜味

7 r- E6 T4 R! u8 w- ~准备时间：10分钟

' s) @% t( W  ~5 z& c烹饪时间：<30分钟
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6 ^& t  q) u/ D& I. O4 n“非常香浓的土豆汤。”
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主料：土豆1个火腿50克洋葱1/2个牛奶100克

3 I3 `: q% g$ n辅料：食盐1茶匙黑胡椒粉1/2茶匙罗勒叶少许植物油10克水适量芝士少许

土豆浓汤的做法
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1. 材料准备好；土豆、洋葱、火腿切小丁
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2. 锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和土豆慢煎

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! q9 Q1 x7 G( ]# G8 B' D3. 兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉



4. 倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰

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