麦饭[9P]

cooldaddy

麦饭
7 `  i: C' R6 y; r; S+ w' W原料：大米，麦仁，青豆，豆干，火腿，食盐，酱油，油和葱适量；
% b/ Z( t4 ~: v! f/ |; ^) P麦饭的做法
) S5 B. t$ P! M- r2 ^& V1、一碗麦仁提前一晚上泡好
3 M- t( }7 v% J2、青豆也提前泡好洗干净；
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3、多种豆干提前切成小丁；
/ x- ~& E* Z0 d7 i9 l% i4、火腿切成小粒状；
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5、锅烧热，倒入一点油；
1 q. v2 W" a* B& g# _. p6、放入一点小葱和火腿先煸炒；

7、加入青豆翻炒到熟；
( E$ k0 R3 A' t( ~8、加入切好的豆干；
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9、根据口味加入酱油；
10、加入一点食盐调味；

11、把麦仁沥干水分，加入进去；
2 ~" T6 O6 V% D  m7 B+ @" ~. }12、加入淘洗干净的大米；

13、加入高出米平面半个指节的水，盖上盖子小火焖煮；

14、十五分钟之后米完全吸收水分停火，焖一会儿就可以啦！
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