凉拌藕片

cooldaddy

凉拌藕片的做法步骤
% `$ }. E7 ^5 P$ X1. 鲜藕洗净去皮，切成薄片
) y5 v6 G6 r5 O$ k! P/ b; F2. 蒜瓣切成蒜末
3. 切好的藕片放入开水锅中焯至1~2分钟
4. 捞出过凉水
, J7 z* x9 C# F; D* q9 ]9 D- j3 @  s7 P5. 加入1勺生抽，1勺米醋，1/2勺味达美，少许盐，白糖，辣椒粉和蒜末拌匀即可
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小贴士
藕片喜欢脆爽口感的焯水时间可短一些，喜欢软绵的藕片的焯水时间就要稍长一些，个人更喜欢脆嫩的口感~

meiduo

这个也太基本了吧