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[小吃&甜餅] 綿雨濕冷!?來碗湯圓、紅豆湯沒在怕啦!

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發表於 2017-12-4 23:01:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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) t! p0 Q; B+ ]7 D( j& ]! p0 {' E其實『星大王甜品專賣』先前夏天時就介紹給大家過,  ^- {$ a& n. ^
夏天賣的是米苔目冰,隨著季節的變化,每年10~4月就賣起冬季的熱甜湯。# x9 E0 A. L+ I" F- ~8 I
從往年販售燒仙草、紅豆湯,今年又增加了大湯圓,冬天暖呼呼的來上一碗就是特別過癮!& ]: z1 W3 T0 w% v; l7 i* m1 V6 U

* I; _, L' @# l- Z4 M* p『星大王甜品專賣』在冬季時開始販售熱甜湯,
  M! h7 l0 h) G* r- N, P# H+ h/ j熱甜湯這東西要好吃其實說難不難,說簡單也不簡單,2 A& |+ M" R- i
首先是湯圓、芋圓這類一定要現煮,預先煮好放著多少都會沾黏住,口感上遜色不少,
' T$ _5 C0 j. S' V1 N* i2 l而其次是料多且料好,『星大王甜品專賣』不光芋圓老闆親自手作,食材嚴選外,配料也都給的相當大方,4 _" G1 d: m& e
最後則是糖水,除了黑糖增添了香氣外,甜度上的拿捏非常重要,但這點通常每個人的口味也不大一樣就是。
+ V' Q) o4 N4 t『星大王甜品專賣』菜單
( ~2 a: ~% Q) \( t( v6 L4 t) t每年4~10月是夏季賣冰品,10~4月則賣熱甜湯,
' `7 z& R1 ?: u, J! ^6 i/ [( {: p除了紅豆湯、燒仙草外,還有花生、芝麻大湯圓。
0 a$ w% @0 n2 C燒仙草% B7 i; _" }7 Q) m; F
燒仙草的好朋友花生也是老闆嚴選,嚼起來花生香氣特別明顯,
1 v$ Y- k' }# U( R- r  X% V而『星大王甜品專賣』的燒仙草可以稍微慢點吃不用急,因為店家標榜不勾芡稀釋,所以不大會結凍。
2 x% M% Y- K; K. b1 J入口相當滑順,喝起來帶有淡淡的甜香,除了花生之外,配料湯圓、芋圓、番薯圓都軟Q好吃,. T3 o; X# t+ T0 k# H
尤其芋圓香氣特別明顯,帶有食材天然淡淡的清香。
! x# E! E- b+ N* J綜合圓黑糖紅豆湯
# w8 L4 s% {5 }% m手工芋圓、地瓜圓固然Q彈好吃,但紅豆湯本身就好喝到讓我想推薦,
2 R, y- h& u8 J* `7 e我這人愛喝熱甜湯,但偏偏又不愛太甜的熱甜湯,8 ~1 I; e. u3 A# x3 Y3 s
『星大王甜品專賣』紅豆的軟綿順口不說,且添加了店裡招牌的黑糖,1 f& S/ s; K! W% [" ]3 P  g. U# _
淡淡的黑糖香,甜度不高,剛好合我口味,好吃!冬天一定要來上一碗啊!
! c6 {! [# O/ B* ?4 ~) k' q今天跟往年不同的是,『星大王甜品專賣』推出了大湯圓
9 A2 M7 c5 y1 ~( r' o: [0 m; U飽滿的湯圓一份四顆,配上好喝的紅豆湯,冬天來一碗特過癮!
" i1 d! {6 E% f1 B而口味上則有三種,除了常見的芝麻、花生之外,還推出了抹茶湯圓
$ p3 _- \/ N' L( r. q7 m- u芝麻湯圓
  T; k2 ]1 O) V$ p3 G# p# o# a一咬下去我就忍不住問老闆,這芝麻湯圓為什麼吃起來特別香?
5 D, g. e* _3 B' z6 K老闆笑笑說,大概也是食材的關係吧,同樣是芝麻,便宜的跟貴的香氣還是不一樣啊* e) \* i1 W( ?: V0 g+ L
花生湯圓
- d0 D+ Q# L  }- `2 E3 i吃起來相當爆漿的花生湯圓,甜度上也不會太高,不容易甜膩!( C% H7 \2 V, z6 T3 V  S
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