京畿道五日遊第一篇文章就獻給超滿足的烤雞排! 之前大家比較常聽到「辣炒雞排」就是雞肉塊跟蔬菜、配料拌炒 對我這種專吃肉的食肉怪來說稍嫌不滿足XD 這次來到加平的傳聞中的雞排 소문난닭갈비 是一間韓國部落客都大推薦的餐廳 在這邊有辣炒雞牌之外,還有我們今天要介紹的「烤雞排」
9 K" `, L; M( T  這邊離加平有名的晨靜樹木園很近
' S) N/ P2 f4 Q/ b行程上可以安排在一起
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) p1 X1 i% R( d3 e  跟一般韓式燒烤一樣有附很多泡菜、生菜、蒜片可以搭配吃
! l& g) Q5 q$ G' o4 g) s" [8 _比較特別是這個混合的松子的豆腐9 N6 s3 y4 a+ i, U) Q
因為松子是這邊的特產,所以有這樣結合的美食
" l2 f8 E* p( k我很少吃豆腐XD吃起來沒有很種味道要再沾醬
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' V: Y( }) c/ U t* I' @/ h 接著主食就是一整片醃過的雞肉# f; P. e }: \) G3 i: {. g. L
每一塊大概都是手掌大小6 K1 e/ P- a" u& o+ o, |
分別有三種口味:醬油、辣醬、鹽烤(原味)
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6 ~9 C9 g# B. C2 }& S/ {/ |# O0 t 先把整片放下去烤
0 m, l- U, M* t4 j, D邊邊穿插著年糕跟鳳梨片9 L- d! \, A2 u# J8 ]* F8 ]
因為醃過醬料,所以一放下去烤就飄出香味
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2 q( g2 T. G0 T0 ^5 r 烤至半熟、店員會幫我們剪成條狀小塊
- w q/ V1 g% @& f5 A等一下就一塊一口很方便" |1 P; x4 F# k/ C5 i, W) q6 l
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中途邪惡的起司也上桌了. @# \* b+ D. Z5 p! F, Z8 E
放在烤盤中間加熱、等下可以沾裹著食用6 W7 P) ~& }. V, r1 e1 v1 w
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因為有桌邊服務所以剪小塊跟排列都非常整齊) } z" _6 x0 r7 C* L
而且也很方便看到肉熟透了沒7 `2 l" z8 o# i; l+ E; I r$ I) Q
店員會隨時過來Check 有一些比較快熟的就會提醒我們先吃喔5 r! d$ ?# x( A$ ^
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超豐盛吃法,用生菜夾微酸蘿蔔片. F) S4 ^% [8 ~0 G
加上辣醬烤雞排沾起司、蒜片# ?" r& g! v3 n7 g! g
這樣的吃法很有層次、也很爽口!) C4 A# C$ f. A; Z- U) m' h! D
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 當然,最邪惡又難以抗拒的吃法
( [! u. f" n# R; |( X就是烤的燒燙燙的雞肉直接沾裹起司, o# w+ x* V( w
超級好吃!!!
( u) v& [" I& k7 G4 K特別是辣醬的我覺得跟起司最搭
2 J) Q+ f. R' ]+ l5 F2 Y1 N& V) _因為起司可以中和辣醬的辣味
/ C3 d% Z' W, O/ y0 ?0 J8 ~單吃肉的話,醬油口味我也很喜歡,不用另外沾醬就好吃) x' m. W3 o/ s" k- W, a: T& L
而鹽烤是最容易吃到雞肉本身香氣的
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 我們三人吃這些肉的份量其實蠻多的
: V* t5 C. i% v) z7 r最後一定來一碗冷麵!!!烤肉要配冷麵不是沒有道理的
! N+ E E: [6 w; n4 ]; o& l超級解膩啊!
0 B% D" C% ~: x0 i; e而且他的冷麵是我吃過前幾名好吃的
9 K+ u. A" g: a. X5 B完全不會覺得鹹麵湯冷掉口感很奇怪,湯反而很順口! w. K+ P: T! I! |) \, I
而且麵在冷湯裡麵更加Q彈,推薦必吃一碗做結尾% M( w9 d3 ]/ w0 B
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傳聞中的雞排 소문난닭갈비1 r- Z! A6 e3 ~. p: o" v, }+ r
交通:地鐵中央線/7號線/京春線的上鳳站,搭乘往春川方向的京春線地鐵
8 G! l* v; ]7 ^, h加平站下車,加平站1號出口步行(600公尺)至加平客運巴士站
& e. X8 p, v" Q" H轉搭31-7號公車,於天堂木民宿(늘목션)站下車後再步行前往約5分鐘
7 w6 D: y8 h. ~& l; ?7 }- L地址:京畿道加平郡樹木園路218(杏峴里492-7)8 F) ?; {. N# |
時間:4~11月10:00~21:00 / 12~3月 11:00~22:006 G4 ]# M1 z1 I+ T' {6 L
費用:炭烤雞排12,000韓元(一人份)、辣炒雞排12,000韓元(一人份); ?2 w M( p# Z8 w; l* x& o' g
網址:http://somoon.net/
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