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或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响,从《花样年华》到《春光乍洩》,TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移,如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食,体会台港两地生活步调的差异,交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。. A! J1 V) k, ]& c& d$ T
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台湾与香港,是如此相近却也如此不同,若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢?在古都台南,3间有著浓厚香港气息的咖啡小店,街档小食结合香浓咖啡,香港步调结合台南慢活,融合成独一无二的特殊店景!1 B0 {6 v1 a7 U6 }5 H
0 o- I! y' h$ {! p% G/ S u% B& Z『荣寓冰室』# v) `. ]0 H8 z) w
! i" a) ]8 a F7 C& i走进台南东区巷弄,荣寓冰室就隐身在住宅区内,宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思,其实就是香港茶餐厅的前身,盛行於七、八十年代,非常具有香港餐饮文化特色。; {& N& N V; i8 T
4 x) \ R0 \7 }4 r- F+ O: q老板是道地香港人,因爱上台南的惬意而移民台湾,他开设充满香港风味的『荣寓冰室』,让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道,咖啡的好味道更是让人口耳相传,成为当地火红的店家。
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『荣寓冰室』
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地址:台南市东区荣誉街84巷55号
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电话:06 290 8281
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2 J$ ^+ F' h b- K$ B『YANA 人拿』6 |5 R- ~; q" [ K7 L
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谈起『人拿』咖啡吧,相信许多台南人都不陌生,它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱,当时以台式老屋展现香港怀旧风情,脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子,咬一口香脆鸡蛋仔,是多美好的享受啊!$ N' z/ Y) F$ H E4 i
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自2015年搬离原址,选择在附近的庆中街开店,一样能见到各式幽默的广东话标语,更大的空间,更丰富的香港味改良菜单,鸡蛋仔转身一变,成为松饼或冰淇淋杯,是特色下午茶的首选!
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: n) j# m3 n: \- t『YANA 人拿』( x- B4 w5 \1 A# D: G8 ^+ V8 x
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地址:台南市中西区庆中街86号# ^6 s: k9 K5 b7 j1 m
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电话:06 214 4379
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『秘氏咖啡』 K5 x% y# j3 c. O
; H8 Z3 S8 x- |8 e/ G C. x位于永乐市场二楼,拉开木门,怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受,这里有如电影《阿飞正传》场景一般,带有一丝昏黄,但却不让人感到压迫,而是更加沈浸於在这里的美好时光。
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' L$ {- n( k6 F) z秘氏咖啡提供有手冲咖啡,以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走,感觉不只来到香港,更回到了过去。0 d5 x" m" h! m
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『秘氏咖啡』
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地址:台南市国华街三段123之160号
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8 F; ^8 G$ H6 Z电话:0935 393 853/ e3 J1 R j- Q& r6 t6 [+ B; _
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& p& `' m$ s! p q8 v- N* q热爱美食 拥抱生活7 r( h2 ?3 V$ q- {& N8 |( b
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- N* M, L, l, ^2 J: a( i( ^+ E任世界欣赏│为自己感动2 T" j W% I% g5 M+ i
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