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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。% X5 v& R5 S) g0 R7 `/ P- a1 F
$ \) Y0 c; ]( _, i根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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7 A2 X/ }2 I6 D. y为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。. |- o0 k h* m& h5 D+ ?: A
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评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。* [) v; Q2 c' O3 z
; W* t) H4 K1 w6 q+ s在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。8 @/ }7 q- M% A$ o+ M
0 I: J; `! L, c# p& ~, F7 ~据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)4 d1 S, w) j/ y) {
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" o# ?8 D: V( K- W总得分:70.27
* k1 ?( I0 q, `, [) y食品可负担性排名:17( S B$ L9 C6 j# L/ L% N `
多样性和质量排名:5$ `1 z- w- `4 Y8 O; l
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5 {2 I5 `: n) h1 f( Q* y% ?( w波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。 s, l. g% s# q l. C& x) \3 H( D
3 P9 g3 [, y& o0 Q1 r2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
1 K- v1 h4 a# R* D0 M$ U: {7 U( s- `9 h8 A; q( S5 t- P
4 q0 I$ u+ m, G" _& A% o总得分:68.823 u5 ~0 c% ^0 a* e; x* T
食品可负担性排名:127
# }6 Z- G, x2 G3 G* L多样性和质量排名:29 {2 q1 \# z- s# {! e& U3 x# k
: u0 M( b+ K7 X8 G% v$ u旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。9 T8 Y; q1 e t: o$ ^5 s- W) `9 I/ {! o
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida). K% }. }: Q8 P) B$ [" b0 x+ P s
0 l5 L1 M5 H8 a- R- m0 p: Y
& J/ ~ H) n" K. b. q总得分:68.27% s4 t* t" \0 h$ f; @7 D
食品可负担性排名:1004 s" j6 G' c1 ?% a+ l
多样性和质量排名:33 c, p1 b1 f: y7 ^% e, _! U
8 O6 o; e$ N3 x5 \: H
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。 ?" R) y q# P P; _* y/ E
% V2 @# S5 ^+ D% F0 Z, a R4.纽约州纽约市(New York, NY)
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& P+ j9 E. u% e) F) q% e- C# |' t8 D
6 Z) E6 Z2 Y7 A) ~7 e' h, b# k, L9 D' l1 p6 l; O/ D* W$ p0 |0 q8 i4 V
总得分:67.90! S; \' o) h/ @( X! J1 ~
食品可负担性排名:175
I5 [' \ s5 j; X* P多样性和质量排名:1# R! p+ D0 r2 Z1 b( p, b
! |# ?2 |0 E7 N9 Z* u% c
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
% a% o% M! E3 k; P B, a+ [4 e& \4 L# p0 R9 h' L% Y' o3 n
+ H' g0 A1 P1 Q! P# {5 }) O
总得分:67.51; ?% b4 l2 W! P% i' b
食品可负担性排名:80- u& q3 P7 L, r7 h2 |) l1 {3 b# C
多样性和质量排名:4
1 ]5 K% L" ~* V2 N/ `+ J# ]( j) {0 E
# O9 e: \' ] C: J3 q0 A' C. s
4 E% f; f. Z; Y7 Q6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)! z6 b3 h: p. a* I
- H9 f6 I* ]( W9 t! P+ w3 J$ r2 z' r3 M5 J
总得分:64.48
- V+ o4 _; v8 |8 T; o; I, R食品可负担性排名:22
; u l1 k# V9 a! O. c; Q多样性和质量排名:79 Q4 j: }3 ~- E$ K
{- j' i1 N5 Z% U
+ s w4 c( M& J, C
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
+ |6 m+ ]: y2 R" H, A" i0 p+ ^- @$ L ?9 s. i" H, p4 |! L
4 n0 Q" p' g; R, L* ?总得分:63.16
% b V1 y/ U( c- }* P6 t8 C( p食品可负担性排名:20
& G y: L1 t. c- _+ D7 Y& {/ z多样性和质量排名:8
+ o3 Z$ e. R- ]
0 T" H2 {2 M. O$ R- i+ B
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5 K& A; I$ _# j4 x# y+ U
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% `: ~& ?0 A0 _3 E8 y! ~8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)% T% i6 A% p4 W, x6 ^ G, y& F
, N7 m9 E$ P4 }5 H/ c$ a. g
) Y6 M% i% m, L0 ^$ D
总得分:61.93
3 ?. L6 t5 W; j. D$ P8 Y ?8 M: G食品可负担性排名:162/ Z; f, h$ ~9 T Y' S
多样性和质量排名:63 D1 _& @8 r: J( M* k" a0 r
2 u* x2 d8 e" R8 Q( r9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California); H% Q+ d: e+ M% k6 d, m1 n1 k) D( O
7 o& F! z/ n, I! e! i" @6 n
# p. c3 K9 V" d& X: C& i) @总得分:60.03! F7 o! s. U1 w# y; F& b- z
食品可负担性排名:60$ }3 V k. s1 v+ L
多样性和质量排名:9; ?, X6 `" [7 L8 E" s5 Z
+ J, x0 g. f8 N3 r( S2 {! K% u10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)1 \7 r, `- Y8 A
8 B: Y% ~ j9 K. n ]3 ^
0 P- _" J/ r. O0 t6 Y2 i$ r" G# K
总得分:58.52 l) G7 l: x3 ^' d/ _
食品可负担性排名:157 R- n) ^: w& a5 Z9 w3 c' N
多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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科罗拉多0 u; Y$ w& \7 n' S" f
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