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[無圖菜譜] 重庆小火锅【减肥版】

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發表於 2014-1-29 01:11:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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) A4 Y4 k$ Y& W7 s; M0 \原材料:秦妈红油火锅底料橄榄油香油胡椒粉花椒粉,葱段,干辣椒# R+ E: v; \4 F! g. b( I

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做法
: r" z. o  @7 Z; A0 g3 t% Q$ o9 V5 d1 k/ k
1、锅里放入橄榄油烧热,大概5成热,加入秦妈火锅底料,锅里翻炒
0 P. X% e( ^. e3 u8 o# {' f2、加入香油,胡椒粉,花椒粉,干辣椒 ( l/ p/ Z: X3 D" i8 e
3、炒至2分钟加入清水煮开
$ w+ W/ M+ N) K5 z7 X4、水开后加入葱段即可   V3 q2 Q# q5 e
# O0 p" c; R) f3 ~
可放入:三文鱼,牛肉,羊肉,生菜,白菜,虾仁(因为我和老公爱吃海鲜,所以就加了这么多)  e5 w% x5 a: }; ?5 b# ^. E# X3 p+ E
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小诀窍9 x7 V# x% N8 M5 [9 Y/ z% h' z

- t4 M: M* A  F, U: G
9 w$ F' b$ K% `' O, s干辣椒炒时注意火候,防止变黑, T- E$ m* s& H$ ]7 b
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