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芝麻紫薯饼的做法1. 准备食材:紫薯、糯米粉、白芝麻、白糖、牛奶
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2. 紫薯洗净,上蒸锅蒸熟( D3 W6 e E V& t/ m7 b8 i/ H
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8 J1 R. A) e' |6 s0 b+ l3. 取出过凉水去皮" h* b* u9 G6 p) _
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2 F' { \ g% m. G+ A4. 将紫薯捣成泥,加适量白糖* j0 {# D6 p, z( E2 E
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7 ^3 X# I4 Q5 I3 f5. 加适量牛奶,捣匀% V$ d0 o8 s% N( X% Y: R7 B; M( u* j
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9 L4 o% E j8 D$ O1 y4 R, r5 A6. 加适量糯米粉,捣匀6 w- b+ A$ G( ?$ r
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% Z, q$ H* R0 I$ s' |2 d0 M7. 揉成团# s; w* y) u) t% B' Y; `
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?. Y+ V+ O. i8. 揉成长条,切小段,小段揉匀揉圆,按扁至饼状,两面沾少许水,按入芝麻中,均匀沾上芝麻8 g# ?% U" b8 M% \
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2 z/ n o2 m0 s$ z3 K- E! ]7 p! w
/ ?) [% X" C8 l' g' W% T' U. m! o& E9. 平底锅倒少许植物油,放入饼坯,煎至两面微黄熟透
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' i8 |9 k( S8 t3 v: ~( I: ?10. 成品7 A4 [! r. N. z# G. y8 |
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