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原料：韩式泡菜240克，五花肉300克，洋葱适量，生抽，料酒，熟白芝麻% u* d/ U) x' A" ]
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做法：& |' g ~8 E' l) n
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1、把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿；4 i8 |0 |# ~" T3 A
7 \+ _& P! t6 @$ G, a9 p- N2、炒锅中放油，放入五花肉煸炒；
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. F L# G% o( @- z+ H- b3、慢慢煸至五花肉变色；
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4、放入洋葱炒出香味；" x5 F3 Y& \! t9 n1 J+ q: Q( J3 C
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5、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可,装盘后撒熟的白芝麻提香+ u) d: d- v/ \9 W
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小贴士：泡菜本身是咸的，就不用再放盐了。如果没有熟白芝麻，不撒也可以哈。 |
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發表於 2014-5-30 02:44:34