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藕500克 糯米100克; I4 c. U( `! T8 i7 s# ^9 N
桂花酱少许 1 V& N8 B# I8 i' n7 _( _2 ?
做法
3 u& v8 Q6 r) r$ ]6 C" e
* o3 R* b6 ]6 H8 H1 L1 q' d9 L6 q1 将糯米提前半天用水泡好。
& I# Z- x3 c& m! G4 B2 将藕洗净去皮,在1/6处切开。
& L8 v: u+ G; T1 I' m" N3 将泡好的糯米灌入藕节中。, h: w F& F! T, D
4 将灌好糯米的藕节,用牙签固定好。/ P5 [0 {" F! L' u7 N
5 将固定好的藕放入高压锅内,加入适量水,如喜欢甜口可加适量冰糖或者蜂蜜,焖20分钟。# ^& x: }3 K; H* E' L" f
6 将焖好的藕节取出,切片,装盘。 |
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