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材料:芹菜200g、生豆包50g、薑絲30g' q0 B4 V/ k# V+ ^
調味料
. ]7 c: A Y" n- J! F: @8 c鹽1小匙、胡椒粉1小匙2 z# w4 C# _2 U6 o$ K
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做法
/ l3 o3 K$ L! C0 ?0 J% c- f1.生豆包切成粗條狀備用。
- W! U2 W; p6 x/ j2.芹菜摘除掉葉子後洗淨,用刀面輕拍芹菜,切成段狀備用。, I* k: G7 V0 X, O3 }% A
3.起鍋入油,爆香薑絲,下做法1炒香後,下調味料、做法2、水拌炒至熟即可。
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