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食材 (2 人份)
- u2 ^: q A" P5 H新鮮草魚1條4 S6 W5 @. X s
蕃茄2顆
$ v) T; {( L& p% D3 F9 W油適量# J+ H* Q1 N" z& \
香菜適量- R T' {7 H2 Y# i" B
水300cc# B$ p5 Y' h7 e* s6 {6 y$ j' W. H
甄房饌
1 @% ^; Q( h1 c3 a! k& r- n9 o薑黃醬3匙 R5 s7 ^9 L3 j: D- K
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作法
y: C! A% w4 X, x% x; b1 [甄房饌]薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒 甄房饌薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒& W9 W+ ~3 |& b& S) }# {
2 放入切四瓣後的兩顆番茄、切塊後的草魚、以及300cc的水。
) u# D# C) D& R% K- v; V h! |3 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配! 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配!
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