香菇鸡块面

huanxiang1313

    原料：鸡腿肉、香菇、面条、小油菜
% j3 ?: u  D9 x4 \9 l* i& @做法
: s2 K* C; G/ E) A# i# O$ V    1.鸡腿切块，放开水焯煮2min，鸡块捞出备用，鸡汤盛出备用。
    2.锅内放少量油待7分热时将鸡块放置锅内翻炒，依次放入老抽，生抽，料酒，鸡精，盐，葱姜蒜后加入备用鸡汤，放入切块香菇小火焖煮10min
$ P' i' Y! G# Y4 m" x& s    3.另起一锅煮面，待面煮熟即将出锅将小菠菜放入锅中，开锅关火。

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