- 註冊時間
- 2012-10-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
尚未簽到
|
本帖最後由 lamwu 於 2014-11-25 00:23 編輯 1 H8 ^. d' u- f$ M' h2 a/ j
) \ r9 }- G& o# p% W6 n: d b鳗鱼手卷 4 P% v# E) I. x
* O% z$ p8 L* \( m6 j* S" M) p
$ W* ]2 F9 v+ i# v7 I4 F- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人
4 q6 f! {1 w! n! E J. ~
6 e# E- X7 e5 V p2 T% B5 l$ u8 Z% ^# Q( `( b
. x, N2 c. V! w7 C
% S) s" o) n! f( | h+ n: f4 P" \; a, [0 o. O
双11淘的蒲烧鳗鱼,正好家里有做寿司的材料,那就先来个鳗鱼手卷吧!(展开)食材- 主料
- 4小片
- 2勺
- 2张
- 辅料
黄瓜 适量胡萝卜 适量紫甘蓝 适量色拉酱 适量芥末 适量生菜 适量
) u2 Q D" ~$ F$ X: }# u 7 ?% k! @% `) _% J4 H8 u3 [( o" c
步骤 + s9 k* b( \ I4 S6 s$ C; x
7 M. m5 N" i% }
2.我用烤箱加热了一下 
; _: O$ a0 l2 D5 C$ M8 s3.泰国香米 ( |* F6 b o7 b

' @8 C6 b; D' ?. U! e4 m 
4 `" {' S& I0 n+ m) a. P, F6.加适量的米醋 % P8 s" ?; Q' X0 @
7.搅拌均匀 
2 f% H7 J# k* J8 }. {8.所有配料洗干净,除生菜外其他都切成丝 
+ z/ f" v9 ^9 v( ]3 i+ b3 `8 u9.取一张做寿司的 海苔,把它长度不变,宽度剪成10CM的长方形,在 海苔的左下一边粘点 米饭 " V6 r1 Q+ T3 }' u! }/ H' z
10.然后把它卷成锥形 
6 q# q$ x9 H5 E$ C- ] 2 M. j2 n! K4 z: q4 z0 k8 L
12.挤上色拉酱 ; \, g4 ]! q) Q; J5 c& K
13.加一点芥末 
$ ~- A# m# b! d* E14.然后把素菜丝放在上面 5 A& L+ \, x" H) C
15.最后把鳗鱼也放上 
6 o8 l9 _/ g @! E2 X 
* b* d) a7 J3 y# R1 c3 V. X17.鳗鱼手卷就好了
9 b0 N \( |) h" ?) s5 ]4 F# A$ R% e小贴士我先把海苔卷长锥形,然后把食材装入,主要是这样出来的成品样子好看
2 ^( Q$ q% N9 R! E9 {
3 _. i7 @4 E* H# W4 g |
|