薯蓉芝士焗西兰花[10P]

lamwu

                                  

准备时间：10-20分钟

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

8 h4 x) J; e& x5 K* R2 [$ g( w在一家餐厅奔着芝士两字点的~许是点的菜太多加上可以想见的他们尽可能的少用芝士，吃掉上面可怜的一点儿芝士后，真的觉得只有不好吃的什么也没有的土豆泥~~
自己做想用多少奶酪都行，再在土豆泥中加点料，加了牛奶滑滑的，Pepper Jack奶酪有点点辣味；只想说，真的非常非常好吃~~(收起)食材

• 主料
• 土豆
  1个
• 西兰花
  小半棵
• 杰克奶酪
  120g
• 小香肠
  1根
• 辅料
• 盐
  适量
• 牛奶
  50ml
• 现磨黑椒碎
  少许
• 胡萝卜
  少许
  1 K8 e) F( `+ ?7 F/ K

/ K$ Q0 E: P3 X: i3 [0 \/ t8 u" W步骤                                                 

1.主料；

                                                 
9 O! Q/ I. y, _( E/ N5 Z* f1 H# O& ~

2.土豆去皮切块上锅蒸熟；

                                                 
2 _9 Q) s7 g  v. U! v1 B) J/ g2 F1 o

3.蒸熟的土豆趁热压成泥；

                                                 
& ?9 V% b7 @+ }6 z- T( w9 J, Y

4.西兰花切小朵洗净焯水捞出沥干；

                                                 
: [3 L0 l$ V( F/ }9 k

5.胡萝卜、香肠切碎；奶酪切碎；

                                                 
- C' s" J- A0 Y2 U" d+ _3 k% G$ w

6.土豆泥中加入香肠和胡萝卜粒，加适量盐和黑胡椒粉拌匀，再加入牛奶拌匀；

                                                 
, b# B. y5 v. C! M* I, D

7.烤碗底上铺上薯蓉，再加一层奶酪；

                                                 
2 \2 b5 Q( n# [9 ?5 k

8.然后摆上西兰花再加上奶酪；

                                                 
; f) U# S6 I. c# R% H4 y

9.烤箱200度上下火烤15分钟。

4 }& C9 G. @4 {6 m小贴士土豆泥配料可随意；加点牛奶口感更滑
& V6 n* o- F$ f+ E
" R% G0 A6 x" N3 P( z