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材料：杏鲍菇1斤，葱2根，姜1小段
$ S/ |! }7 f) P8 |调味料：水150cc，香油1大匙,综合调味料：蚝油3大匙，碎冰糖1大匙,4 y; l9 W" ~4 l8 T
5 \* j: T7 g9 E2 A2 P（来源：菜谱大全）1.杏鲍菇切约1公分宽片；姜切薄片；葱切寸段备用
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2 f8 _/ D. J* y1 i! u+ ]2.起锅，开大火热锅后，转中小火，加油2大匙，姜、葱白入锅爆香，加杏鲍菇炒匀，$ m$ ?3 z0 x( j- H, j' w; ^
再加水略拌，加入综合调味料拌匀，转大火，炒至杏鲍菇吸收酱汁，加葱绿炒匀，
1 A2 f7 s+ }2 f/ z再加香油略拌即完成
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發表於 2014-11-28 07:56:30