香菇木耳焖豆腐的做法

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　　功效：药膳偏方 肺调养食谱 胃调养食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
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8 t2 B: o0 R1 C# A2 s　　口味：咸鲜味

, u: O5 H9 V$ C+ N  S4 B0 L% c　　工艺：焖

4 P( c% z" Q: Y! w- G　　香菇木耳焖豆腐的制作材料：
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　　主料：豆腐(北)150克

　　辅料：香菇（鲜）30克,木耳(水发)30克,金针菇15克,粉丝20克
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7 w; {2 I+ H! S0 X# O! @  \　　调料：大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克

　　教您香菇木耳焖豆腐怎么做，如何做香菇木耳焖豆腐才好吃
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　　1. 将香菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时；
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# T" A" q5 T) j　　2. 把豆腐切块；
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　　3. 起油锅，将豆腐煎香，加清水适量，并放入香菇、木耳、金针菇，文火焖半小时，再加入粉丝、葱，调味即可。

　　小帖士-健康提示：

　　清养肺胃、宽肠降浊（降血脂）；
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　　糖尿病属肺胃阴虚，虚火灼肺者，症见口干口渴，多饮多食，能食而形瘦，大便干结，干咳无痰，舌淡红，苔薄白，脉沉细数，尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者；若无白木耳，可用竹笋代，无香菇，可用草菇代。

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