洋葱土豆薄饼的做法上班族10分钟美味早餐菜谱

yilaguan888

一、材料
% Y, m8 X, I) e, _' \! G用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉

5 w( I3 \- [1 x/ M; A6 t" _二、准备
1、土豆去皮刨丝
# [/ \8 W: K* q9 p  O+ I& l2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
7 K  q* y, F. b  T5 x- l3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
) D' l  c, U. Q+ O1 S$ p/ ?4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀

8 r) e2 J3 q( S! n9 a8 y三、做法
3 O& f& {! V+ l$ s2 C" `1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
5 R1 y6 K& s8 ^9 ?2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
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- s' `: n2 n% A$ E3、用铲子压平，小火慢慢煎
4、一面煎好，翻面

5、撒各种自己喜欢的调料粉
5 S6 y7 ~2 ~4 [( ]- P& C( r6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿

, K! Q' `5 g/ B; U; V7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉

% l& `0 Y# j! k$ Z可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。
9 _7 S  Z( T2 j! G5 X9 k提醒~
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1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
9 H9 R3 T. u, i: z5 Y1 c: N. W; C7 f2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
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3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
8 m$ t9 X& Y$ v+ ~4、煎土豆的时候，油不用放很多的
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5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏

可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.

spectrum0

很少看到还有这种内容的帖子，不错啊，收了学习下，以后试试看。多谢分享！

不放手

好吧进来看看，不吃洋葱的路过