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健康功效1 a2 ]) a: Y% I5 @' V
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质8 B+ G/ F0 G& |- k; ~- ]8 |8 L1 E
酱油:补血、护齿、保护骨骼0 h* X0 T4 F5 q+ O3 k
白糖:低蛋白质4 c) X# {/ T3 R! j
- s$ O2 @ ^- ^3 P5 y1 E* A
- j& `1 F! }1 ]& V0 Q
食材用料% F9 G9 F( H* n' D$ z% j k
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量, N- R' }9 o( F4 n
9 J4 m, ?+ A1 d1 N3 r f2 ?& ] ^详细做法步骤6 _* G, f0 z$ c2 U1 V1 s
1.准备好食材* X7 N! \3 L+ O
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中; {! D9 ^' ?) R& J% u& `
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
+ ]7 u& u- ~0 F' O4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
3 N$ e' _6 Q2 N# l' U5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净. Z' J- t) t. u7 B* _' c
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
- ~6 m# E# Z' k! |4 R7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末& D! g2 h, H4 i; n1 O; _
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
1 ?/ l! x X$ z2 |9 F- e% ]9.入味后即可关火
7 M# c1 E% h3 l5 `10.将虾放于莲藕上5 _* h2 K+ ~5 \8 V" Q/ O8 y! ^) }! F# f
11.淋入锅中的蒜香调味汁
* L4 | E2 e* i, ]* O7 O' O6 @12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
5 L( H+ D2 w+ t; D @4 h9 a13.洒上葱花
1 q6 T- I, ?- T14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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